โภชนาการ

     อาหาร  ส่วนมากอาหารที่เราๆท่านๆ รับประทานกันทุกวันนั้น หากจะมองกันให้ถึงระดับสารอาหารก็ต้องขอบอกว่า ไม่เพียงพอหากจะมองถึงการสร้างกล้ามเนื้อ การสร้างพลังงานสำหรับการเล่นฟิตเนส  ผมแนะนำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนการสูงในแต่ละด้าน  การสร้างกล้ามเนื้อต้องอาศัยโปรตีน เป็นส่วนประกอบอย่างมาก ดังนั้น อาหารต้องเน้นที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ  เช่น

     ไข่ต้ม (Hi-Protein)  อันนี้สำคัญมาก ให้เลือกทานเฉพาะไข่ขาว ไข่แดงไม่ต้อง เพราะไข่แดงจะมีสารโคเลสเตอรอลสูง  ให้ทานไข่ขาววันละ  5 ฟอง ไม่ต้องกลัวว่าจะอ้วน รับรองว่า เมื่อร่างกายได้รับไฮโปรตีนแล้ว การสร้างกล้ามเนื้อก็จะเกิดขึ้นอย่างดี   บางท่านถามว่า แล้วไข่ลวกล่ะเป็นอย่างไร ก็ขอบอกว่า ให้พระเอกในหนังกินเถอะ เพราะจริงๆการทานไข่ลวก มันไม่ได้ผลเลย เพราะโปรตีนจากไข่ขาวจะให้โปรตีนสูงก็ต่อเมื่อสุกแล้วเท่านั้น   การทานไข่ลวกที่ไม่สุกยิ่งเป็นผลเสียด้วยซ้ำไป  บางคนเข้าใจผิดว่า ไข่แดงมีสารโปรตีนสูง อันนี้เป็นความคิดที่ไม่ถูกต้องครับ ไข่ขาวสุก หากท่านต้องการรสชาติก็ให้จิ้มกับซอสก็อร่อยไปเลยครับ  อันนี้ให้ทานเพิ่มเติมจากอาหารประจำวันน่ะครับ

     นม  ก็เป็นแหล่งโปรตีนสูงให้ทานนมวัว แต่บางท่านเพิ่มเริ่มทานก็ให้ทานทีละนิดก่อน เพื่อให้ลำใส้ได้ปรับตัวและมีเอนไซม์ช่วยย่อยก่อน มิเช่นนั้น ท้องอาจเสีย และต้องเสียเวลาวิ่งเข้าออกห้องน้ำแทนห้องฟิตเนสได้ครับ

    ถั่ว  เน้นถั่วต้มครับ  ถั่วก็ให้โปรตีนสูง  และเป็นอาหารที่หาทานได้ง่าย ราคาถูก

    เนื้อสัตว์  เป็นแหล่งโปรตีนสูงที่จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อของเราได้ดีและรวดเร็ว ซึ่งได้แก่ เนื้อหมู  เนื้อวัว เนื้อปลา ฯลฯ